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廚房水槽，上嵌好？還是下嵌好？看完這篇你就懂！
「廚房水槽的安裝，到底是上嵌好？還是下嵌好？」
常常有朋友們問好德這個問題，今天我們就特別來聊一下，幫助大家了解廚房水槽的安裝方式，「上嵌」和「下嵌」有什麼不同？又有什麼優缺點？
該怎麼決定要「上嵌」還是「下嵌」？
一張圖帶大家簡單比較兩者：
廚房水槽，不管是最常見的不鏽鋼水槽，或是人造石水槽、花崗石水槽，大多可以選擇上嵌或是下嵌處理。
也就是說，許多就算是「上嵌款」的水槽，也可以做「下嵌式」安裝處理。
例如，下面這一款廚房水槽，就可以選擇上嵌或下嵌安裝：
要選擇上嵌或下嵌安裝，考量的重點，主要是自己希望擁有什麼樣的檯面空間。當然，不同的安裝方式，也會影響後續更換或是維修的難易程度。
上嵌式安裝法
先來看看上嵌式的安裝法：
上嵌式的安裝，優點是：
1. 比較容易安裝，施工比較便宜。
上嵌式的廚房洗手台安裝方式很簡便。檯面開好孔之後，直接放下去就完成，施工費用較低。
2. 將來要換廚房水槽，檯面可以保留續用，不用換掉。
通常我們可以 5～10 年換一個新的水槽，但是廚房「檯面」的使用壽命顯然更久。如果是上嵌式，直接拔除舊水槽就好，完全不需要拆下檯面來施工，也不用換新的檯面。
下嵌式安裝法
也有不少朋友對於「下嵌式」廚房水槽情有獨鍾。
其實，上嵌式的廚房水槽，也可以用來做「下嵌」式的安裝處理。
選用上嵌式水槽，來做下嵌式的安裝，可以分成三種方法：
第一種下嵌法：中島安裝
如果水槽是安裝在中島，我們可以把上嵌式拿來做下嵌式安裝。龍頭也可以安裝在檯面高度之下，這樣的好處是，用水時，可以減少檯面的積水，也更好清理。
第二種下嵌法：貼壁安裝
這樣的下嵌安裝法，也是讓龍頭安裝的位置低於檯面，可以減少檯面的積水。
第三種下嵌法：全包覆安裝
這種方法，就是讓檯面的孔洞和水槽的內側完全切齊，龍頭就直接安裝在檯面上。這樣可以讓檯面的視覺更簡約。
下嵌式的安裝，優點是：
1. 視覺更簡約
下嵌式安裝，水槽不會突出檯面，檯面整體是平的，可以營造更俐落、更簡約的視覺感受。
2. 好清理
下嵌式的安裝，如果檯面有積水，或是蔬果切菜的殘餘，都可以直接掃進水槽，清理上比較方便。
3. 可選擇的水槽款式多
除了下嵌式專用的水槽，許多上嵌款水槽，也可以把拿來作下嵌式安裝，可以選擇的款式就比較多了。
不可諱言的，下嵌式安裝的廚房水槽，也是有一些需要考量的問題：
1. 安裝工資高：
由於下嵌式施工需要使用矽利康或配合人造石檯面，來將水槽固定於檯面底部，施工比較複雜，工資也會是上嵌式安裝的兩倍。當然，下嵌式一定需要專業師傅來做。
2. 換水槽也要換檯面：
因為水槽是夾在檯面跟下櫃中間，要更換一定是要拆除整個檯面，才有辦法更換，更換時通常需要連同檯面一起換新的。
為什麼「下嵌款水槽」不能用上嵌方式安裝？
「我看上了一個下嵌款的水槽，可是我希望用上嵌的方式安裝，可以嗎？」
有時候會有朋友們問好德這個問題，究竟，原本設計成下嵌款的水槽，可不可以用上嵌的方式安裝呢？
答案是「不行。」
為什麼呢？因為，下嵌款的水槽，它的邊角預設是要藏在檯面下的，因此並不會經過打磨處理，也就是會尖銳傷手，即使自行打磨，也不會美觀。因此，下嵌款的水槽，是不能用上嵌的方式安裝的。
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